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果蔬汁生產設備
點擊量:   發布時間:2017-09-04

果蔬汁生產線5.jpg

  一、果蔬汁生產設備產品概述

  我公司是果蔬汁生產設備行業的領先者,公司集果蔬汁生產設備制造與研發于一體,目前公司已與上萬家客戶合作,公司生產的果蔬汁生產設備質量穩定,使用壽命長,故障率低,生產的果汁飲料遠銷國內外。

  以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用干果)為原料,經過清洗、挑選后,采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液,稱為果蔬汁。以果蔬汁為基料,通過加糖、酸、香精、色素等調配而成的產品,稱為果蔬汁飲料。果蔬汁含有人體所需的各種營養元素,特別是維生素C的含量更為豐富,能防止動脈硬化,抗衰老,增加機體的免疫力。是深受人們喜愛的一種飲品。我國生產的果蔬汁有柑桔汁、菠蘿汁、葡萄汁、蘋果汁、番石榴汁及胡蘿卜汁等。

  果蔬汁的加工生產以果汁生產為主,蔬菜汁的生產量不大,但是隨著消費者的意識轉變,蔬菜汁的銷量逐年增長。

  我國水果、蔬菜資源豐富。據農業部統計,2011年我國水果總產量達到1.42億噸,蔬菜總產量達6.77億噸,均居世界首位,且人均水果和蔬菜占有量分別為92和440多公斤。

  豐富的果蔬資源為我國果蔬汁加工業提供了豐富的原料。

  二、蔬汁生產設備—果蔬汁種類

  濃縮果汁:濃縮橙汁、濃縮蘋果汁、濃縮菠蘿汁、濃縮葡萄汁、濃縮黑加侖汁等;

  果肉飲料:桃汁、草莓汁、山楂汁、芒果汁、胡蘿卜汁等;

  果粒果汁飲料:粒粒橙等;

  蔬菜汁:主要有胡蘿卜汁、番茄汁、南瓜汁以及一些復合果蔬汁等;

  世界果汁消費量橙汁為第一位,蘋果汁為第二位。

  三、蔬汁生產設備—果蔬汁生產工藝

  原料選擇--清洗--破碎--榨汁--粗濾--澄清和精濾--均質與脫氣--濃縮--調整與混合--包裝與殺菌--成品

  四、果蔬汁生產設備組成

  果蔬汁生產主要設備包括酶解罐、提升機、調配罐、提取罐、調漿罐、殺菌罐、調和罐、濃縮系統、緩沖罐、成品罐等。我公司致力于果蔬汁(蘋果、橙子、葡萄、玉米、土豆、胡蘿卜、西紅柿、芹菜)飲料技術的研究和設備選型等。

 

 


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